El auténtico Fast Food Gallego: Casa Manolo O Raxo,El Burgo

Por El Turista Gallego.-

 Si consideramos Fast Food la comida que nos preperan rápida y de cuestionable calidad,en este caso no es así,sino que comeremos una comida típica gallega y muy rápido. Suelo ir con bastante frecuencia a este Restaurante,casi siempre cuando voy a ver al Dépor.Tiene tres comedores amplios,pero en plena hora punta,tendremos que coger numero y esperar a ser llamados,cual fila de la carnicería o pescadería.Cuenta con un parking propio,contiguo al restaurante. La clásica elección de un cliente habitual de la raxería de El Burgo es,Tortilla estilo Betanzos,que es una tortilla poco pasada,con el huevo muy líquido,y una lechuguita fresquera que hace una gran combinación con el anterior plato.

De segundo llega la especialidad de la casa,Raxo,que para los que no seáis gallegos,es carne de cerdo cortada en taquitos pequeños,servido en una bandejita rebosante del aceite usado para cocinarlo en sartén,a diferencia a otras raxerías gallegas,que lo hacen en freidora.

Para finalizar,de postre suele gustar el Flan de Vainilla,casero,que se sirve con una nata bastante sabrosa.Solemos terminar con dos descafeinados de maquina solos de Café Candelas.El precio,bebiendo un agüita de 1L,para dos comensales sería redondendo sobre unos 21€.

 Mi puntuación personal de esta Raxería es de un 6.Lo mas valorable es la rapidez del servicio y el precio,la calidad del Raxo puede ser mas o menos discutible,pero por ese precio es excelente.

 La localización exacta es: Casa Manolo (O Raxo ) Costa da Lonxa, 23 O Burgo, A Coruña

Apuntes de Portugal: Cervezas de Portugal

Por El Turista Gallego.-

Imagen propia.

Hace dos año que llevo tomando la Super Bock,una cerveza del Norte de Portugal,que pertenece a la cervezera Carlsberg.Mi preferida es la Super Bock Preta,pero la Preta Sem Alcool,Abadía,Classica o Rubia de toda la vida tambien son grandes cervezas.Para mi gusto,la Super Bock es una como Estrella Galicia,pero menos amarga,sin ese sabor a cereal tan intenso,es suave.

Imagen propia

En un mercado,el luso,en el que Sagres y Super Bock se reparten el 90% del sector,con rivales de menos categoría como Cristal,y parece que Estrella Galicia puede estar asomando la cabeza,puesto que ya he visto un bar con un grifo en Matosinhos,al lado de Porto.

Ya he provado la Sagres un par de veces,pero mi sensación ha sido de decpción,solo he provado con la Sagres Mini Preta,pero le daré alguna oportunidad la proxima vez.La que si que me gustó fue la Sagres Preta de Chocolate,una edició limitada que sacaron el año pasado los lisboetas.

Imagen propia.

Restaurantes en el Norte de Portugal: Braseirão do Minho

Por El Turista Gallego.-

En mi retorno de vacaciones de Semana Santa de Portugal,decidí hacer una pausa tras salir de la A28 que une Porto con Vila Nova da Cerveira,como no comí nunca por esta zona en concreto,decidí ir a un sitio que al pasar por delante de él me dió buena espina,el Restaurante Braseirão do Minho.

Previamente,he de decir,que no terminé muy satisfecho con la calidad de la comida y el precio final.En este Restaurante nos ofrecen una interesante oferta que para ahorrar unas perras no está nada mal,el Menú Ejecutivo,que básicamente es un Buffet de 7,50 euros,que incluye entrantes,primeros,segundo y postres,pero no la bebida.El día que yo asistí,el camarero nos recomendó el Buffet,nos acercamos a observar la comida,y para mi sorpresa me encuentro con que la oferta de primeros y segundos está formada por Carne a la Alentejana,que tenía infinitamente más patatas que carne y un pescado de pinta normalilla,por lo que decidí rechazar tal propuesta.

Pedimos la carta,y tras ojear los distintos platos,me decidí por un Arroz de gambas,un plato que en Portugal se suele bordar,como todo lo que lleve arroz,y de entrantes el camarero nos puso los más que tradicionales matequilla,pan y empanadillas.Cuando empezamos a comer,empecé a notar que ese arroz era bastante corriente para el precio de 14 euros que figuraba en la carta,puesto que días antes degusté uno mejor y por la mitad de precio.

Además,uno de mis acompañantes pidió bacalao,y para su sorpresa estaba bastante salado.Mi puntuacion para este restaurante es de 3 a 4 sobre 10 puntos.

Recomendación: Lo recomiendo a personas que esperan pagar una cantidad reducida y saciar su apetito sin más,por lo que el Buffet sería la elección más económica.

Localización: Vila Meã,pueblo pequeño antes de Vila Nova da Cerveira,viniendo desde Galicia,justo al lado de la N-13.